कीटो डाइट : वेट लॉस के लिए आजकल कई डाइट ट्रेंड्स लोकप्रिय हो रहे हैं। इनमें से एक है कोटो डाइट, जिसमें ऐसे फूड्स को शामिल किया जाता है जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है। ऐसे में शाकाहारी फूड्स एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं।
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बढ़ते वजन के कारण मनपसंद कपड़े न पहन पाना और बॉडी शेप का असंतुलित दिखना, कई लोगों के आत्मविश्वास को प्रभावित करता है। साथ ही, वजन बढ़ने से कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। तेजी से वजन कम करने के लिए लोग कई प्रकार की डाइट अपनाते हैं, जिनमें कीटो डाइट काफी लोकप्रिय है। कीटो डाइट में फूड्स को इस तरह संतुलित किया जाता है कि 65-70 प्रतिशत गुड फैट, 20-25 प्रतिशत प्रोटीन, और केवल 5 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट मिले। कार्ब्स आमतौर पर ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं, लेकिन कीटो डाइट में इसे कम कर दिया जाता है, और शरीर ऊर्जा के लिए फैट का उपयोग करता है। इसलिए, ऐसे फूड्स का चयन करना चाहिए जो फैट के साथ–साथ भरपूर न्यूट्रिएंट्स भी प्रदान करें।
कीटो डाइट : इन ऑयल से मिलेगा शरीर को फैट
कीटो डाइट में शरीर को फैट की आवश्यकता होती है, इसलिए खाना पकाने के लिए ऑलिव ऑयल, एवोकाडो ऑयल, बटर और नारियल तेल का इस्तेमाल करना फायदेमंद होता है। ये तेल हल्के होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण सेहत के लिए लाभदायक माने जाते हैं।
प्रोटीन के लिए खाएं ये वेजिटेरियन फूड्स
कीटो डाइट फॉलो करने वाले लोग शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए अपनी डाइट में डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल कर सकते हैं। इसमें ग्रीक योगर्ट, हैवी क्रीम, पनीर, दही, स्ट्रिंग चीज, और पारमेसान चीज जैसे विकल्प शामिल किए जा सकते हैं।
स्नैक्स में खाएं ये गुड फैट और प्रोटीन वाली चीजें
कीटो डाइट के दौरान हेल्दी फैट और प्रोटीन प्राप्त करने के लिए अपनी डाइट में हेजलनट, बादाम, अखरोट, मैकाडामिया नट्स, और पेकान नट्स को शामिल करें। साथ ही, फ्लैक्स सीड्स, चिया सीड्स और सनफ्लावर सीड्स जैसे बीजों को भी डाइट का हिस्सा बनाएं। यह न केवल विटामिन ई बल्कि कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति करने में मदद करेगा।
इन फलों का करें सेवन
कीटो डाइट फॉलो करने वाले लोग अपने डेली रूटीन में एवोकाडो, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रैस्पबेरी और नींबू जैसे फलों को शामिल कर सकते हैं। ये फल कम कार्ब्स वाले होते हैं और विटामिन सी से भरपूर होने के साथ–साथ कई अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं, जिससे इम्यूनिटी कमजोर नहीं होती।
ये सब्जियां खाएं
अगर आप वेट लॉस के लिए कीटो डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो अपनी डाइट में फूलगोभी, लेट्यूस, पालक, मशरूम, प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी जैसी सब्जियों को शामिल करें।